低溫萃取設(shè)備廠家介紹亞麻籽油低溫萃取，植物提取應(yīng)該如何提取？

現(xiàn)在都知道低溫提取是比較好的，但是應(yīng)該如何低溫萃取才會(huì)不破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？

低溫萃取設(shè)備廠家介紹飲食健康是當(dāng)下人們關(guān)注的熱點(diǎn)，健康是大眾一致的追求，食用油作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡奈镔|(zhì)常常引起大家的討論。我國(guó)地大物博油料種類繁多，擁有油脂提取的植物不下百種，在日常生活中選擇合適的油脂補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分的重要。那么應(yīng)該選擇怎么的工藝進(jìn)行提取呢？如何提取才是健康的？

　　亞麻在我國(guó)種植歷史悠久，可追溯到漢代張騫出使西域之時(shí)，隨后亞麻被應(yīng)用到食品加工中。近些年亞麻因油脂含量豐富被用來(lái)提取亞麻籽油，亞麻籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含人體所需的α-亞麻酸，在市場(chǎng)中廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)，發(fā)展迅速，處理加工亞麻籽油的油廠不在少數(shù)。怎么提取亞麻籽油才能生產(chǎn)處滿足市場(chǎng)需求的油脂呢？這要從亞麻籽油自身特性去尋求答案。低溫萃取設(shè)備廠家了解到亞麻籽油中的α-亞麻酸不能高溫，當(dāng)油溫達(dá)到160度以上時(shí)會(huì)開(kāi)始產(chǎn)生對(duì)人體有害的反式脂肪酸，油溫超過(guò)240度的時(shí)候，α-亞麻酸會(huì)產(chǎn)生4種反式脂肪酸。反式脂肪酸對(duì)人體危害較大，因此無(wú)論是在油脂提取還是在日常烹飪中都建議在低溫條件下進(jìn)行，避免生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。亞麻籽油的提取多采用冷榨法獲得，冷榨制油能夠避免在高溫下破壞油脂中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

亞臨界低溫萃取技術(shù)可以做到萃取溫度在五十度左右，是一種不錯(cuò)的低溫萃取方法，生產(chǎn)成本低，可以進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，還不會(huì)對(duì)油脂產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以現(xiàn)在很多都開(kāi)始使用亞臨界低溫萃取技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)加工油脂。

　　低溫萃取設(shè)備廠家介紹當(dāng)下在科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的條件下，榨油機(jī)的生產(chǎn)趨向于智能生產(chǎn)。在溫度把控過(guò)程中設(shè)置的有自動(dòng)溫控系統(tǒng)，能夠?qū)赫囟瓤刂圃诤侠矸秶鷥?nèi)，保證油料在蒸炒、壓榨過(guò)程中受熱均勻，壓榨充分從而得到綠色健康的食用油。